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9月13日(土)9:00~彩のきずなの稲刈り①

更新日：2025年9月25日

明神田んぼの「彩のきずな」の稲刈りです。

曇りの予報で涼しくなりそうです。

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稲わら堆肥の切り返しをやります。温度も一反60℃を超えて下がってきています。堆肥の嵩も2割位減って、内部はいい感じでキノコも生えていて良い香りがしているとの報告です。切り返しを行うことで、通気性を良くし、必要な水分を補充して好気性微生物が活動できる環境をつくるのが目的です。

今年のもち米と黒米を蒸して、臼と杵で餅つきをやります。鍋で汁物も作ります。